본문 바로가기

요리/음식

맛있는 버터구이 오징어를 집에서 만들어 먹기 오징어 버터구이 간단하게 만들어먹기! 오징어 버터구이는 한번씩은 먹어본적 있지? 가끔 생각날때 먹고싶은데 나가보면 파는데가 안보이고 ㅜㅜ 나같은 사람들을 위해 집에서 간단하게 직접 만들어보자 ! 준비물을 보자 오징어채, 버터, 후라이팬 끝이다. 어때 간단하지? 집에 오징어채가 없다면 슈퍼에서 사면 된다. 오징어채를 일단 씻긴다 버터는 너무 많이 넣으면 느끼하니깐 이정도 사이즈로 잘라준다 불은 약하게 하고 후라이팬 위에 아까 자른 버터를 비벼준다 버터를 빙빙 돌려서 넓게 펴준다 오징어채 투하 ! 아참 오징어채는 꼭 물에 씻어줘야한다 오징어채가 골고루 익도록 넓게 펴준다 조금 있다 뒤집어 주고 비쥬얼 이정도면 먹음직스러운듯 다 익었으면 접시로 이동시켜준다 드디어 완성!! 정말맛있어보인다 밖에서 파는것보다 훨.. 더보기
도미노 피자메뉴추천 [구매시 TIP ] 피자종류 도미노피자 종류와 맛 설명에 앞서 다들 알고있겠지만 평상시 방문포장은 대부분 30%할인이고 화요일엔 인터넷으로 주문후 방문포장하면 40%할인이 가능해 배달시 할인은 홈페이지에 나와있으니까 참고하고 포인트 차감되면서 할인되는것들이 있는데 포인트가 얼마나 남았나 확인하고 주문하는게 좋을듯 설명에 부가되는 이미지의 출처는 홈페이지에서 가져옴 도미노 피자는 크게 4가지로 구분 할수 있는데, 프리미엄,더블크러스트,스테디셀러,히든엣지 요렇게 된다 먼저 프리미엄 피자부터 알아보자 프리미엄이라는 이름값을 하듯 다른 피자들에 비해서 애미출타한 가격대가 형성됨 호불호가 많이 갈리는 메뉴들이 많고 보통 신제품이 출시되면 이라인업에 끼게됨(예외도 있음.) 마스카포네 피자 가장 먼저 소개할놈은 최근 출시된 마스카포네 피자임마스.. 더보기
햄버거 메뉴 추천 [매장별 햄버거 종류] 햄버거 순위와 맛 추천! 각매장별 메뉴 소개 안녕 ! 난햄버거를 너무너무 좋아하는 사람이다 야식에도 무조건 햄버거 먹는다 쨋든 유명브랜드 중에서 안먹어본 햄버거는 없다 버거킹>맥도날드>KFC>>>>>>>>>롯데리아 (알지?) 일단 내가좋아하는 TOP5 햄버거를 알려줄께 5.더블치즈 타워 버거 (KFC) 5000원 난 햄버거 다음으로 치킨을 좋아하는데 특히 치킨 햄버거하면 KFC 아니겠어? 맛 : ★★★★☆ 가성비 : ★★★☆ 4.갈릭 스테이크 하우스 버거 (버거킹) 5900원 난 버거킹에서는 이게제일 좋더라 가격에 비해 맛있고 맛 : ★★★★☆ 가성비 : ★★★☆ 3.유러피언 프리코 치즈 버거 (롯데리아) 4500원 롯데리아가좀 ㅎㅌㅊ 이긴하지만 그래도 난이게 노무 맛있더라..롯데리아 싫어하는 사람들이여.. 더보기
스팸 덕후를 위한 스팸으로 여러가지 요리를 해보자 스팸요리 종류별 요리방법 밥 과 스팸 그냥 스팸굽고 잘라서 밥위에 올려먹기 맛 : ★★★★☆ 스팸은 그냥 머거도 맛있다 스팸 계란 조합 맛 : ★★★★☆ 스팸은 계란과 먹어도 맛있다 스팸 초밥 + 돈까스소스 맛 : ★★★★★ 도시락으로 먹으면 최고의조합 . 스팸 초밥 맛 : ★★★★☆ 스팸은 역시 밥과 김에다가 말아먹어야 그참맛을 느낄수있습니다 스팸 라면 조합 맛 : ★★★☆ 스팸과 라면조합 나쁘진않지만 스팸에 참맛을 느낄수가없어서 아쉽네요 스팸 라면볶이 맛 : ★★★★ 요즘 유행하는 불닭볶음에 스팸을 넣어 먹어으면 정말맛있습니다 고소한 스팸과 매운면조합이 정말 잘어울러진다고 생각합니다 스팸 볶음김치 볶음밥 맛 : ★★★★★ 개인적으로 자주해먹고 볶음김치와 스팸에 조합은 가히 최상의 조합이라고 할수있습니.. 더보기
새우튀김 간단하게 만들어 먹어보자! 야식을 만들어 보자! 새우튀김편 하루종일 일하느라 공부하느라 노느라 피곤하지 않아? 그럼 하루를 마감하면서 맥주에 새우튀김어때? 마트에서 캔맥2캔이랑 튀김가루랑 5800원짜리 말레이시아산 새우를 삿어. 일본껀 아니니까 방사능 걱정 없겟지? 먼저 새우를 다름어야해 이쑤시게로 새우 등쪽 2번째마디 에 쿡쑤셔 넣고 위로 빼면 저렇게 내장이 나오는대 이걸 제거 하고 그리고 이렇게 머리와 껍질을 제거해줘. 꼬리마디는 남겨두고 이제 허리디스크 걸린 새우를 위해 수술 시작 준비를 해야겟지요? 새우배쪽마디마디에 칼집을 내줘. 그럼 이렇게 굽었던 등이 펴지게되 기왕 하는김에 키도 늘리자뒤집어서 등쪽을 손가락으로 꾹꾹 누르면 힘줄이 끊어지면서 마디가 길어져 이제 튀김용 새우 준비가 끝났어.우리 등굽었던 새우찡들 등도 펴고.. 더보기
[랍스타요리] 랍스타찜 & 랍스타 치즈버터구이 요리방법 이번 요리는 랍스타 치즈버터구이 찜입니다. 롯데마트나 이마트에서 할인이벤트로 10000원~11500 원 정도 가격으로 판매중인대요 오늘 롯데마트를 들렷다가 12월4일까지 랍스타를 11500원에 팔고있길레 2마리사왔습니다 랍스타 요리는 다른요리보다 시간도 좀더걸리고 손도많이가지만 그만큼 고급요리인만큼 정성이 뜸뿍배인 랍스타는 맛또한 일품이였다고 생각합니다 재료 : 마가린 2큰술,모짜렐라치즈 원하는만큼,소금 조금 ,설탕,반큰술 마늘 1숟가락 살아있는 싱싱한 랍스타네요 봉투에서 꺼내주어야겠죠? 크기도 한손으로는 안집힐정도로 커서 놀랐습니다 일단 찜통에 삶아주어야되는대요 삶아주기전 랍스타를 칫솔로 깨끗히 닦아주세요 찜통에 넣을물은 맥주와 물 1:1 비율로 넣어주시면됩니다 여기서 중요한점 ! 랍스타를 뒤집어주셔야.. 더보기
정육점 닭,오리 맛있게 요리하는 방법 닭을다썰고 어제처럼 비계만 남은상황이지. 근데 오리나닭의 비계는 ㄹㅇ 무쓸모 저기에있는것들은 기름이나 날개끝자락이라서 난 저것들을버린다. 따로쓸수도있겠지만 난 저것에대해 연구하지않음. 닭을분해하면 저렇게됨. 원래 펼쳐놓고 사진찍을랬는데 손님이계속와서 ㅋㅋ.. 일끝나고 찍었다. 생닭 분해하고 저렇게해둔게 4900 맛도 양도 가격도 삼위일체 ㅅㅌㅊ 먼저 분해된걸 설명하자면 닭을 반으로잘라준다. 목옆으로 저 위에있는칼로 팡! 팡! 팡! 쳐주면 반으로잘림 저칼은 써는용이아니라 오리나 닭 치라는용도로 자주쓰인다. 암튼 반으로잘랐으면 날개잡고 살좀있게 팡팡쳐주면됨 반대쪽도그렇게하고 다리도 그렇게잘라주면됨 날개를다넣는게아니고 날개 맨윗부분은 잘라준다. 적당하게 1~2cm정도 짤라주면됨 그리고 목을잘라주는데 목은 버리.. 더보기
돼지껍데기 맛있게 요리하는 방법 껍데기달라고하면 안주는곳도있더라. 경기에서일하는데 다른마트정육코너가서 껍데기좀달랫더니 없다고안주는곳도있고 가격재서파는새끼도있고.. 씨발.. 껍데기를 가격재서판다. 소-오름 암튼 껍데기는 그냥주는곳이 더많으니까 노손질상태로 달라고해서 집에서 손질해라. 꽤나 재밌다 ㅎㅎ 크기도 맘대로할수있어. 자. 껍데기를 통으로 받아왔으니 손질을해야하지않겠盧? 아래서 맨왼쪽은 기름덩어리다 항정부분에서 기름존나많은껍데기.. 기름만 다 제거해주면된다. 기름을 어떻게 제거하냐! 비스듬하게 비대칭으로잘라주면된다. 밀어내야되 그리고 항상칼질할땐 받쳐줘라 안그러면 짤려 ㅎㅎ 중간에있는 껍데기는 등심인데 양이너무작아서 일단썰어놨다 껍데기는 질겨서 잘안썰린다. 그래서 한개씩한개씩 잘라줘야된다. 힘좋은게이라면 2~3개놓고짤라도되 등심인데.. 더보기
소고기를 맛있게 요리하는 방법 이번편은 소고기야 많은게이들이 잘알고 먹었으면좋겠다. 새벽에 술처먹고기운없어서 양지만썻더니.. 인기가없盧... 그래서 오늘오후에 올렸었는데 자삭했던 갈비찜과함께올린다. 이번편은 소고기에 양지,갈비에대해 써볼게 사진찍은게 1편할때 찍은거라 날짜가 일찍이니 이해좀해줬으면한다 ㅋㅋ 한우 양지. 등급 ㅍㅌㅊ? ● 양지를 ABJ ! 양지는 탕 , 국 , 장조림 용도로쓰인다. 구워먹는부위도있고 정말많다. 씨발양지.. 왜냐. 양지의대부분은 근육이존나단단해서 존나질기기때문이지 양지에도 종류가 여러가지야 차돌박이 치마양지 양지머리 앞치마살 치마살 이렇게 여러개가있지 차돌박이는 양지 하단부분에있는데 하얗고 맛이 음..독특하다고해야되나 그래서 얇게구워먹는용으로쓰인다. 저 하얀부분보이盧? 차돌박이는 게이들이 많이먹어봤을꺼야... 더보기
양고기를 요리해보자 [pistachio crusted lamb of rack] 요리하는게 취미인 일게이다. 오늘도 뒤적이다가 맛있어 보이는 레시피가 보여서 곧바로 도전해보기로 했다 pistachio crusted lamb of rack이라고 양고기에 머스타드와 잘게 부순 피스타치오를 요리해 만든 요리로 집에 피스타치오랑 냉장고 안에 6개월동안 한번도 안쓴 ㅎㅌㅊ 머스타도 소스가 있길래 해보기로 했다. 후딱 양고기를 사갖고 왔다. 양고기 맛있쪙 피스타치오랑 양고기. 양고기는 소금이랑 후추 사방에 슉슉 뿌려주고 꾹꾹 눌러줬다. 달라붙으라고 ㅎ 후라이팬하면 기름튀어서 소스팬에다가 요리를 했다. 소스팬을 예열하고 불 세기를 올린다음 버터를 올리자 양고기 모양이 이쁘게 나오기 위해 위와 같은 모양으로 양고기를 익히면 위에 완성 사진 처럼 고기부분이 두툼한 모양으로 만들수가 있다고 한다. 그.. 더보기

티스토리툴바